Alvocats, els perills ambientals de l'aliment de moda
Durada: 5 min
26/06/2026
En aquest "Insostenibles" parlarem de les conseqüències ambientals del cultiu de bona part dels alvocats que consumim. Ens trobarem amb Gustavo Duch, expert en sobirania alimentària i amb un camperol colombià que prefereix mantenir-se en l'anonimat precisament per les amenaces de la indústria de l'alvocat.