
Bacallà amb samfaina de fruites de Lleida
07/03/2025
Torna el "Melós de Cori-mori", avui amb el bacallà de protagonista, plat estrella de la Quaresma. I d'entre la gran varietat de tradicions culinàries, aprendrem a preparar un bacallà amb samfaina ben original. Ho farem des del reconegut restaurant El Celler del Roser de Lleida, al centre històric, i amb l'assistència de Montse Guardiola Torres, propietària i xef.