T1xC17 - Carxofes

Durada: 26 min

Parlem de tomàquets, l'hortalissa més consumida arreu del món.

Durada: 26 min

Presentem tres aliments que han anat guanyant la categoria que els pertoca.

Durada: 27 min

El protagonista d'aquest episodi és el maduixot, una fruita amb forma de cor i emparentada amb la rosa.

Durada: 27 min

La patata és un tubercle que es conrea des de fa més de 7.000 anys.

Durada: 26 min

Ens desplacem al Morell, per parlar d'avellanes amb un expert: Josep Maria Palau.

Durada: 27 min

Preparem unes bledes farcides de bolets i llagostins.

Durada: 26 min

La suma impossible és la protagonista d'aquest programa.

Durada: 27 min

Alls, alls tendres i apis: una tríada d'olor robusta i penetrant que protagonitza aquest episodi.

Durada: 26 min

Parlem de síndries i melons, les reines de l'estiu, tant pel volum com per la dolçor.

Durada: 26 min

Ens desplacem a Perafort per veure com es conrea la ceba i el calçot.

Durada: 26 min

Parlem de carbassons, una de les hortalisses menys calòriques del mercat.

Durada: 26 min

Ens desplacem a Crespià per descobrir el conreu de la noguera i el seu fruit: la nou.

Durada: 26 min

Una hortalissa omnipresent i amb mil formes, mides, gustos i colors: el pebrot.

Durada: 26 min

El raïm i les panses, un conreu molt tradicional i popular a Catalunya.

Durada: 26 min

Parlem de pastanagues, un vegetal tan popular que fins i tot té un museu.

Durada: 26 min

Sembrem, conreem i olorem herbes aromàtiques.

Durada: 27 min

Parlem de la mongeta, tendra o seca, una de les lleguminoses més consumides arreu del món.

Durada: 26 min

Ens desplacem a Vilaplana per parlar d'ametlles, les reines de les salses i de la rebosteria a la nostra cuina.

Durada: 26 min

La nutricionista del programa ens aconsella el consum de carabassa per a afeccions concretes.

Durada: 26 min

L'olivera s'ha transformat en el símbol europeu de la pau.