Logo 3Cat
Logo 3Cat
Logo 3CatLogo TV3Logo Catalunya Ràdio3catinfoLogo SX3Logo EVA

Ou là là!

Descobreix les cares més diferents d'aquest ingredient tan camaleònic. Hi ha des d'ous ferrats daurats a postres irresistibles.

Ous ferrats amb tàrtar de fuet

La millor manera d'acompanyar uns ous ferrats, una recepta que es fa en un pim-pam!
Durada: 8 min
Ous ferrats amb tàrtar de fuet

Pastís d'espinacs a la catalana

Una recepta que es pot menjar calenta, tèbia o freda, però amb un sabor inigualable.
Durada: 16 min
Pastís d'espinacs a la catalana

Cassoletes de Sant Josep

La recepta d'una crema ideal per a una celebració llaminera.
Durada: 15 min
Cassoletes de Sant Josep

Ous ferrats envinagrats

Un plat que no ens dona temps per salivar, perquè es fa en un pim-pam.
Durada: 7 min
Ous ferrats envinagrats

Consomé de vegetals i ou escalfat

Aquesta recepta ajuda el cos a recuperar-se quan ens sentim malalts o decaiguts.
Durada: 15 min
Consomé de vegetals i ou escalfat

Ous amb favetes i botifarra d'ou

Un plat tan saborós que sembla que hàgim demanat al drac Xèron fer-lo en un pim-pam.
Durada: 7 min
Ous amb favetes i botifarra d'ou

Torrada de bacallà

Un esmorzar per desenfundar la forquilla i, a més, fet en un pim-pam.
Durada: 7 min
Torrada de bacallà

Truita de fideus d'arròs

Ens traslladem fins a Bangkok per replicar un plat típic de les paradetes de menjar de carrer.
Durada: 7 min
Truita de fideus d'arròs

Truita de gules i rovellons

L'Arnau París ens ensenya com cuinar una truita de gules i rovellons.
Durada: 8 min
Truita de gules i rovellons

Pastís de crema catalana

Un pastís amb una base senzilla de fer i amb una textura cremosa.
Durada: 15 min
Pastís de crema catalana

Mousse de nous

Aquest plat és ideal tant per a postres com per a berenar.
Durada: 16 min
Mousse de nous

Ous farcits amb llagostins

L'Arnau París fa un entrant per a aquells dies de festa que teniu convidats a casa.
Durada: 6 min
Ous farcits amb llagostins

Flam de bolets

El bolet és un ingredient molt gustós, i queda espectacular en aquest flam.
Durada: 14 min
Flam de bolets

Truita de botifarra amb suc

Una recepta de truita saborosa i diferent, típica d'Ulldemolins.
Durada: 17 min
Truita de botifarra amb suc

Llagosta amb patates i ou

Una recepta amb un dels mariscos més apreciats del nostre mar.
Durada: 16 min
Llagosta amb patates i ou

Truita cremosa de Betanzos

La Gessamí Caramés fa una truita gallega de patates molt popular de tan cremosa que és.
Durada: 15 min
Truita cremosa de Betanzos

Lluç a la romana

Ensenyem el truc infal·lible perquè els arrebossats ens quedin bufats i esponjosos.
Durada: 7 min
Lluç a la romana

Ous farcits

Versionem la recepta original per als dies en què ens ve de gust innovar.
Durada: 7 min
Ous farcits