Mousse, la delícia més lleugera

Un recull de receptes de mousse per a tots els paladars, des dels més clàssics fins a les versions més originals.

Mousse de xocolata blanca i figues

Unes postres fetes en un moment, plenes de sabor i que són ideals per sorprendre els convidats.

Mousse de xocolata blanca i figues

Mousse de cafè i garapinyades

Unes postres amb moltes capes de sabor i fetes en un pim-pam.

Mousse de cafè i garapinyades

Mousse de nous

Aquest plat és ideal tant per a postres com per a berenar.

Mousse de nous

Taronja gelada

Una recepta àcida i refrescant que no pot faltar a l'estiu.

Taronja gelada

Mousse de formatge blau i mató

Formatge i nous són una combinació guanyadora, i us ho demostrem amb aquesta mousse.

Mousse de formatge blau i mató

Parfait de figues

Fer un "parfait" perfecte és redundant? Aquest té figues i praliné amb xocolata negra.

Parfait de figues

Mousse amb pressegat

Una recepta fàcil, bona, dolça i fresca per fer unes postres sense complicacions.

Mousse amb pressegat

Mousse de xocolata

La Gessamí Caramés ens prepara unes delicioses postres.

Mousse de xocolata

Mousse de Sacher

Unes postres cruixents per fora i cremoses per dins.

Mousse de Sacher

Mousse de mató i mel

Un mató convertit en mousse amb una guarnició de merenga socarrimada.

Mousse de mató i mel

Crema de cafè amb marron-glacé

Preparem un plat molt habitual de la gastronomia francesa i italiana.

Crema de cafè amb marron-glacé

Mousse de mandarina

Una mousse refrescant i aèria, un sospir. Fem mousse de mandarina.

Mousse de mandarina

Mousse de torró d'Agramunt

Una recepta amb torró perquè no faltin els dolços a la taula de Nadal.

Mousse de torró d'Agramunt

Mousse de coco

Unes postres lleugeres amb un toc tropical.

Mousse de coco