Catalunya migdia

Consum nadalenc: àpats de Nadal

Durada: 2 min
22/12/2016
En aquestes festes les tradicions culinàries es mantenen. Caldo de Nadal, escudella, canelons, salmó fumat, llenguado, lluç, capó, cabrit i pinya ompliran les nostres taules. Hem parlat amb representants dels gremis de peix, marisc i fruita, i amb clients dels mercats. Aquest any han augmentat les vendes, i la majoria de preus són estables.

Àudios