
El metall pesant que entra al cos a través del menjar
14/05/2026
El cadmi és un metall pesant tòxic que pot arribar al cos humà a través dels aliments, especialment cereals, pa o pasta. Analitzem per què preocupa cada cop més en països com França i quin paper tenen els fertilitzants i els sòls agrícoles en aquesta contaminació invisible.