El pa, aliment saludable

Name: Divendres - El pa, aliment saludable
Uploaded: 2011-04-12T19:37:27+02:00
Duration: 19 min 9 s
Description: Els trempolins tenen el privilegi de disposar a la seva població d'un bon nombre de fleques que encara fan el pa de manera tradicional i amb forn de llenya. Coneixerem les propietats del pa amb la doctora Montse Folch: mites, tòpics, conservació, qualitats nutricionals i maridatge.