El preu de les coses: quant costa un quilo de préssecs?

I ara és el moment de repassar el preu de les coses. Avui, el quilo de préssecs a tres punts diferents del territori. Lara García, bon dia.

Bon dia. Comencem amb els préssecs més famosos de Catalunya, els de les comarques de Lleida, que són els més famosos perquè és on més n'hi ha. De fet, 85 de cada 100 tones de fruita dolça que es produeixen a casa nostra són de la demarcació de Lleida. El preu del quilo de préssecs ronda els 50 cèntims a la llotja de Bellpuig. Sentim en Manel, un pagès de la zona.

Doncs el quilo de pràstics ara mateix estaria entre uns 45 i uns 65 cèntims, depenent del calibre i del mes de recol·lecció.

Després de les comarques de Lleida, on més préssecs es conreen, és al camp de Tarragona i a les terres de l'Ebre. En Fernando Muné, pagès de Riudoms, ens explica els preus que hi ha al mercat de la Canonja, al Baix Camp.

El preu va en funció del calibre. Aleshores, un calibre 20, un préssec groc, ara estaria a dos euros. Un calibre 18, que s'entén que són 18 préssecs que van en una caixa, aleshores estaria en sobre dels 30. En groc, en vermell, el preu és més. Estaríem entre un calibre d'1,70 i un calibre d'1,8, estaria sobre 1,80.

I acabem amb el préssec d'Urdal, que es con rea a la comarca de l'Alpenedès i representa només un 4% de la producció. És una de les variants més cares perquè se'n fa molt poc. S'enfila fins als 80-91 euros el quilo de préssec. Sentim en Jaume Gardenyes, responsable de Fruita Dolça d'Unió de Pagesos.

El préssec d'Urdal sempre s'està venent molt més car perquè la diferència de la producció de Lleida o d'Esquerres de l'Ebre que va directe al consumidor. El marge de benefici sempre és en aquest préssec.