El matí de Catalunya Ràdio

El que menjarem amb Trinitat Gilbert: verdures, fruites i peix

Durada: 23 min
26/08/2026
Trinitat Gilbert, periodista especialitzada en gastronomia i nutrició, destaca la importància de menjar verdures, fruites i peix de temporada. Parlem de dos restaurants de la Conca de Barberà. El primer és l'Hostal Colomí, a Santa Coloma de Queralt, a la Conca de Barberà. El segon és Lo Raconet del Mosset, a Passanant, i ens visita la seva cuinera Eva Miralles.

Àudios