El restaurant que serveix el peix directament del seu vaixell
Durada: 15 min
11/06/2026
A La Maroteca el peix arriba directament del vaixell familiar dels Comes, una nissaga de pescadors amb sis generacions de tradició marinera. Parlem de pesca, de producte salvatge, de com reconèixer un peix realment fresc i dels reptes que afronta el sector en un mar cada vegada més pressionat.