
El sector de l'hostaleria diu prou
16/04/2021
Mentre continua el degoteig de restaurants emblemàtics que tanquen, el sector de l'hostaleria de Catalunya diu prou. D'aquesta manera encapçalen un comunicat molt dur i contundent adreçat tant a la Generalitat com als ajuntaments. Recriminen a l'administració que no han escoltat les seves propostes encaminades a fer compatible la seguretat dels clients amb la supervivència del sector. Signen el text les federacions d'hostaleria de tres demarcacions, Lleida, Girona i Tarragona, i la Federació de Restauració i Turisme. En parlem amb Manuel Àngel Ortiz, president del Gremi de Restauració de Castelldefels i Baix Llobregat.