La nit dels ignorants

"Els plats del dia" d'Ada Parellada

Durada: 21 min
09/04/2026
Què té la cuina que fa que ens agradi tant mirar-la? La cuinera Ada Parellada no té cap programa de televisió, però sí que està entre els fogons cada dia. Fa vídeos per les xarxes socials i ara ha decidit fer inventari de les receptes que durant 30 anys, al capdavant del restaurant Semproniana de Barcelona, ha servit als menús del dia, perquè el seu establiment és dels que encara dona aquest servei al comensal amb plats senzills, variats i econòmics.

Àudios