Gastronomia de temporada. Més enllà del plat. El xató
Durada: 3 min
01/03/2018
El xató és una amanida típica de les comarques del Garraf i de l'Alt i el Baix Penedès. Al seu voltant s'organitza una ruta de referència al calendari gastronòmic català que implica restauradors i empreses turístiques de la zona amb un important impacte econòmic per al territori.