16/07/2007
L'espai diari "La cuina de l'Isma", de TV3, emetrà la setmana del 16 al 20 de juliol cinc programes especials gravats en exteriors, concretament en un càmping.
El cuiner i presentador, l'Isma Prados, i el seu equip han preparat uns continguts molt estiuencs. El cantautor Quim Vila ajudarà l'Isma a preparar un arròs de mar i muntanya, i l'actor Xavi Bertran els acompanyarà per fer tot un clàssic de l'estiu, un costellam de porc a la barbacoa. Durant aquesta setmana el magazín ens oferirà una proposta de berenar a base d'orxata d'ametlles, dissenyada especialment per relaxar els més petits, sobretot quan estem de vacances i fora de l'àmbit domèstic. L'equip del programa ens ha preparat receptes senzilles i apetitoses, com la de les broquetes amb verdures i tonyina, pensades per fer a l'aire lliure amb una barbacoa i sense gaires complicacions. La Flora també visitarà el càmping per compartir un àpat amb l'Isma, que li farà unes papillotes de préssec amb formatge feta i uns talls de xai a la brasa. I aprofitant la brasa, l'Isma prepararà, també, una recepta de besuc al vapor de vi blanc.
Gràcies als divertidíssims reportatges de la Flora Saura aprendrem a fer una autèntica sangria, i coneixerem el funcionament d'un xiringuito de platja. La setmana es completarà amb les recomanacions dels llibres i de les pàgines web més adients per aprofitar al màxim els dies d'estiu i gaudir del temps de lleure en contacte amb la natura.
