La fruita i la verdura lletja també és bona
Durada: 9 min
16/02/2021
Més d'un 30% de les fruites i verdures que es produeixen no arriben al circuit comercial pel seu aspecte, perquè no és agradable als ulls. Ser lleig no vol dir ser pitjor. Això ho té clar la Fundació Espigoladors, que treballa per revertir el malbaratament alimentari. Cada setmana organitzen espigolades arreu del territori per recollir la fruita i la verdura que no arriba al mercat i li donen una segona oportunitat repartint-la a entitats socials.