La nit dels ignorants 3.0

L'opció vegana, cada vegada més present?

Durada: 9 min
04/03/2022
Les alternatives vegetals guanyen lineals al supermercat. Les grans marques no desaprofiten l'ocasió per anunciar les versions vegetals dels seus productes. Com s'explica aquesta tendència de consum a l'alça? En parlem amb Jordi Galisteo, nuctricionista vegà, i Bernat Añaños, fundador d'Heura Foods.

Àudios