MeteoEscapades-Fira del Codony a Tremp
Durada: 12 min
30/10/2014
Tenim amb nosaltres a Miquel Farré, Regidor de Fires de l'Ajuntament de Tremp i a Jaume Badia, Comerciant i un els impulsors originals de la Fira del Codony, de Casa Badia de Tremp. Ell és xarcuter i elaborador d'allioli de codony. Ells ens expliquem els orígens d'aquesta fira i d'aquest producte tan autòcton del Pallars Jussà, que es remunta a l'any 2001. L'objectiu és promocionar econòmic i socialment el comerç i dinamitzar l'economia del Jussà. A la fira hi trobareu un concurs culinari i més de 70 expositors! Si voleu fer a casa allioli de codony, ens expliquen detalladament la recepta i els passos per fer-ho! Pregunta: Quantes fires es fan al món dedicades al codony?
Premi: 2 bitllets pel cremallera de Montserrat, gentilesa de FGC
>> Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat