La tribu de Catalunya Ràdio
Nandu Jubany: angules i anguiles
Durada: 20 min
28/01/2016
En Nandu avui venia disposat a parlar de la tòfona, perquè ara n'és època, però a l'estudi s'ha trobat amb el Màrio Vizcarro, del Meteoauri, i han acabat parlant d'angules! Amb ells hem après la diferència entre angules, anguiles i el que trobem als supermercats, on trobar les millors, i com cuinar-les.