Nick Rohaidy: "He après català mirant 'Plats bruts'"
Durada: 20 min
29/04/2026
Conversem amb Nick Rohaidy, un instagrammer originari dels Estats Units, nascut i criat a Manhattan, de pare libanès i mare cubana, que mentre vivia a Nova York només sabia i parlava l'anglès. Fa dos anys que viu a Barcelona i parla molt bé el català. El seu plat preferit és el capipota. No només gaudeix menjant-ne, també el sap cuinar. Li ha encantat tastar per primer cop figues, espàrrecs blancs i castanyes, però el Bitter Kas no li ha fet el pes. Aquí ha descobert coses que el fascinen com ara que els catalans solem guardar els estris de cosir en una caixa metàl·lica de galetes de mantega. O que els diumenges a Barcelona aparquem el cotxe on no ho faríem un dia feiner.