
Pals i l'arròs
04/04/2019
L'hivern sense glaçades ha fet posar en alerta els arrossaires de Pals davant l'aparició de possibles plagues durant la temporada que comença ara. Ho han dit avui a la presentació de la campanya gastronòmica "Pals i la cuina de l'arròs", que es farà del 5 d'abril al 21 de maig. Vuit restaurants, la meitat que l'any passat, participen en la campanya que s'ha presentat avui. En total, el miler d'hectàrees d'arrossars de la zona produeixen anualment uns 5 milions i mig de quilos d'arròs.