Per què en diem "ensaïmada" i no "ensiamada"?
Durada: 8 min
06/09/2023
La Llucia Ramis inaugura la seva secció de regals amb un clàssic de les vacances a les illes Balears, el souvenir per excel·lència de les illes. L'escriptora ens explica per què en diem "ensaïmada", i que té a veure amb un ingredient que la converteix en un producte autòcton. Ramis ha investigat altres curiositats sobre el popular aliment tradicional mallorquí, que el relacionen amb l'escriptor Juli Verne.