
Sense mosques no hi ha xocolata: les mones de Pasqua també es fan amb insectes
26/03/2024
Tots tenim al cap la relació de les abelles amb la mel, però sabíeu que el principal polinitzador de la flor del cacau són unes mosquetes? S'acosta la Pasqua i la biòloga de capçalera del "Catalunya nit", Anna Ramon, ens explica el vincle vital que uneix aquests microinsectes amb l'ingredient estrella de les mones, les protagonistes més dolces d'aquestes dates.