Catalunya nit

Serafín Murillo, nutrició i diabetis: "Que no ens desbordi tot el que podem fer amb l'alimentació"

Durada: 12 min
09/06/2026
El Serafín Murillo és nutricionista, expert en diabetis, i acaba de publicar el llibre "Más allá de la glucosa. Cómo entender y tratar la diabetes desde la alimentación". Recomana no posar-se objectius en l'alimentació que vagin massa enllà del que cadascú pot fer i sobretot "no perdre el plaer de menjar, en la seva part social i espiritual".

Àudios