Tots els trucs per fer els millors ous farcits, amb el xef Arnau París
Durada: 24 min
09/08/2023
El xef Arnau París Masip ens ha donat alguns "tips" (els consells de tota la vida) que ens facilitaran molt la vida a la cuina a l'hora de fer un plat tan estiuenc com són els ous farcits. Com podem saber si els ous són frescos o no? Com pelar-los? Com pelar els alls? Quins són els secrets d'una bona maionesa? Com fer-ne per a persones que no mengen ous o per a persones veganes? L'Arnau París ha respost a totes aquestes preguntes. I sentim les receptes d'ous farcits dels oients.