Anar a la navegació principal Anar al contingut

Directes Programació Catàleg

Cuines

Croquetes de cua de wagyu

Dificultat baixa
> 1 hora

Croquetes de cua de wagyu

Estofat de cua de bou

Dificultat mitjana
< 1 hora

Estofat de cua de bou

Cua de bou amb mantellina

Dificultat mitjana
> 1 hora

Cua de bou amb mantellina

Espigalls amb carn d'olla

Dificultat baixa
< 1 hora

Espigalls amb carn d'olla

Entrepà de cua de bou

Dificultat mitjana
> 1 hora

Entrepà de cua de bou

Bistec tàrtar de bou amb olives, llenties i vinagreta d'anxova

Dificultat mitjana
< 1 hora

Bistec tàrtar de bou amb olives, llenties i vinagreta d'anxova

Steak tàrtar amb mantega especiada

Dificultat mitjana
< 1 hora

Steak tàrtar amb mantega especiada

Bou a la borgonyona amb boletes de baguet

Dificultat alta
> 1 hora

Bou a la borgonyona amb boletes de baguet

Hamburguesa de bou "dry aged" amb samfaina

Dificultat baixa
< 1 hora

Hamburguesa de bou dry aged amb samfaina

Cua de bou amb hummus d'albergínia

Dificultat mitjana
< 1 hora

Cua de bou amb hummus d'albergínia

Anar al contingut

RECEPTES PER PROGRAMA

Cuines amb Marc Ribas

Cuines amb Marc Ribas

La fonda

La fonda

"Benvinguts a l'hort"

Benvinguts a l'hort

Dolça Catalunya

Dolça Catalunya