El Mercat del Ram aposta pels aspectes agrícoles i ramaders com a element diferencial

Aquests aspectes seran els que faran, segons Ignasi Puig, president de l'Institut de Promoció i Economia de Vic, que aquesta edició del Mercat del Ram sigui 'més genuï que mai'. Es tracta que aquest aspecte es converteixi en el principal atractiu del Mercat, així com un element diferencial respecte d'altres certàmens. Per això s'ha abandonat el concepte de fira multisectorial i s'ha apostat per un vessant que pugui convertir el Mercat del Ram en una fira més especialitzada amb la presència de bestiar en viu, un tema que està desapareixent i que en el cas de Vic podria constituir un dels principals atractius del certamen. Aquest nou enfocament ha fet que aquest any siguin 126 els expositors presents a la fira i que una trentena dels que hi van ser l'any passat, aquest any no hi puguin ser presents justament perquè no tenien cabuda en la nova concepció del Mercat. Segons Ignasi Puig, en aquests casos s'ha informat directament cada expositor i se'ls ha orientat sobre d'altres certàmens que se celebren a la ciutat en els quals poden participar. L'aposta per l'element agrícola i ramader del Mercat del Ram de Vic es traudirà en les mostres ramadera, d'utillatges, de maquinària agrícola i de bestiar viu, així com en la mostra d'horticultura, que s'incorpora com a novetat al programa. També reforçaran aquest sector els vehicles industrials, els concursos de canals porcines i de vaca frisona, que es recupera, una exhibició eqüestre i les jornades tècniques ramaderes. Al costat de tots els aspectes relacionats amb l'agricultura i la ramaderia, el Mercat del Ram aposta també per una fira 'clarament popular', segons l'ha definit Ignasi Puig. En aquest sentit, aquest any l'accés al Mercat serà totalment gratuït per als visitants. En la línia de reforçar els atractius vinculats al món del lleure i la cultura, aquest any el certamen recupera la Mostra Gastronòmica, que arriba a la dissetena edició després de cinc anys de no celebrar-se. Aquesta Mostra, que funcionarà en una carpa al passeig Pep Ventura, un dels espais que recupera el Mercat, inclourà plats cuinats cada dia per un col·lectiu diferent. El dia 1 d'abril els cuinaran membres d'Osona Cuina, l'endemà el Gremi d'Hoteleria del Bages, dissabte de rams es dedicarà a la cuina del Baix Empordà i el dia 4 d'abril es clourà amb els plats que cuinaran una representació del Gremi d'Hostaleria d'Osona. En l'àmbit del lleure i de la cultura, el Mercat del Ram de Vic inclourà una mostra d'automòbils i de vehicles industrials, el mercat de palmes i llorers, artesania, el concurs de pintura i dibuix, una fira d'atraccions, el parc infantil i una competició de Timbersports, l'esport de la fusta. Aquest apartat es completa amb les mostres d'alimentació, turisme i ceràmica i amb l'exposició 'Art i Mercat', una retrospectiva dedicada a la imatge de la plaça Major durant el Mercat del Ram. Com a novetats d'aquesta edició també destaquen la millora dels serveis als expositors, com una oficina d'atenció i un aparcament exclusiu. En total, aquest any el Mercat del Ram aglutinarà 126 expositors, que ocuparan una superfície de 12.180 metres quadrats. El pressupost d'organització ascendeix a 371.000 euros. El cartell d'aquest any l'ha fet l'artista Montserrat Gudiol i el pregoner serà el periodista i escriptor, Ramon Vilaró.