La nit dels ignorants

Adeu a l'últim forn artesà del barri vell de Sarrià

Durada: 16 min
18/09/2025
Quina olor fa l'obrador de pa de matinada? Hem parlat amb Blas Aranda, l'últim forner artesà del barri barceloní de Sarrià, de les seves nits entre música, ràdios i pensaments. Estima l'ofici, però ja no podia més.

Àudios