Aprenem a cuinar un fricadó de rap i bolets
04/10/2024
Segona edició del "Melós" amb la col·laboració dels oients, per fomentar la nostra cuina tradicional i de proximitat. Som en plena cuina de tardor i si fa unes nits ens vam centrar en les castanyes, aquesta nit ens hem fixat en els bolets. Entrem a la cuina del restaurant El Dinou de Vilanova i la Geltrú, al costat de Núria Lucas, xef i propietària, per cuinar un fricandó de rap i bolets.