Baixa el consum bio
Durada: 7 min
26/02/2026
Analitzem la paradoxa del sector ecològic a Espanya. Segons l'Anàlisi de la Producció Ecològica, publicada pel Ministeri d'Agricultura, el 2024 les exportacions bio van assolir els 3.884 milions d'euros, amb una balança comercial rècord, mentre que el consum intern va caure un 1% i la despesa per càpita es va reduir fins als 59,44 euros. Tot i liderar Europa en superfície ecològica, amb 2,95 milions d'hectàrees, la producció va baixar un 24%. L'Associació Vida Sana denuncia manca de suport institucional, però també apunta dues causes clau de l'estancament: la pèrdua de poder adquisitiu per la inflació i l'habitatge, i el creixent dubte generat per la proliferació de segells i pel greenwashing, que ha fet caure la confiança en les certificacions del 55% al 42% en cinc anys.