Receptes d'inspiració britànica

Una tria de receptes (nostres) inspirades en la cuina britànica per viatjar sense sortir de la cuina.

Galetes de gingebre

Galetes de gingebre, típiques de Nadal al Regne Unit.

Galetes de gingebre

Pastissets amb crumble i nabius

Uns dolços perfectes per a qualsevol moment del dia i per sorprendre els nostres amics.

Pastissets amb crumble i nabius

Pulled pork agredolç

Un plat que tant es pot menjar en una taverna com en una paradeta al carrer.

Pulled pork agredolç

Granola amb mango i pancake de plàtan

Dues propostes fàcils de fer i saludables per esmorzar o berenar.

Granola amb mango i pancake de plàtan

Fish & chips de mandioca

La nostra versió d'un dels plats més coneguts al Regne Unit: el fish&chips, però amb mandioca.

Fish & chips de mandioca

Crumble d'arròs amb plàtan i pinya

Una recepta tan vistosa com fàcil de fer i amb una textura cruixent, suavitat i dolçor.

Crumble d'arròs amb plàtan i pinya

Crumble de cafè i mascarpone

Unes postres que poden semblar un tiramisú, però amb el clàssic crumble anglès.

Crumble de cafè i mascarpone

Shepherd's pie de bolets

Una de les receptes britàniques que val la pena provar. De fer i de menjar.

Shepherd's pie de bolets

Fish and chips

La recepta més típica del Regne Unit: patates fregides i peix arrebossat.

Fish and chips

Filet Wellington

Una recepta tradicional anglesa que va bé per a qualsevol esdeveniment important.

Filet Wellington

Rosbif amb pinyons i llimona

Una recepta clàssica que fa festa i que serveix per a qualsevol ocasió especial.

Rosbif amb pinyons i llimona

Pastís de llimona

La recepta d'un dels pastissos més clàssics de la cuina britànica i nord-americana.

Pastís de llimona