Esmorzars de campionat

Un recull de receptes d'esmorzar per fer de cada dia un moment especial: propostes variades per a petits i grans, plenes d'energia i sabor per començar el dia amb alegria i creativitat.

Torrada amb tàrtar de tomàquet

Una recepta molt versàtil que funciona perfectament a qualsevol hora del dia.

Torrada amb tàrtar de tomàquet

Porridge amb cruixents

Un esmorzar de categoria ideal per començar la jornada amb energia i la panxa plena.

Porridge amb cruixents

Brioix de sobrassada i mel

Un plat amb inspiració mallorquina i menorquina, i fet en un pim-pam.

Brioix de sobrassada i mel

Coca de quarto amb xocolata i gelat

Unes postres lleugeres i esponjoses que quan les mossegues sembla que tastis un tros de cel.

Coca de quarto amb xocolata i gelat

Rotllet de torró

En Marc Ribas ens ensenya a fer un rotllet dolç, d'inspiració nòrdica i farcit de crema i de torró.

Rotllet de torró

Entrepà de pollastre i maionesa de codonyat

Un entrepà és un recurs clàssic, però amb maionesa de codonyat es converteix en una delícia!

Entrepà de pollastre i maionesa de codonyat

Granola salada

Preparem un esmorzar o un berenar deliciós, cruixent i molt saludable.

Granola salada

Entrepà de sobrassada i sípia

Descobrim com fer un entrepà saborós amb sípia i un ingredient típic de les Balears.

Entrepà de sobrassada i sípia

Galetes de xocolata

Aquesta recepta per fregidora d'aire és ideal per als amants de la xocolata blanca i de la negra.

Galetes de xocolata

Brioix amb crema d'ametlla

Una recepta per als fans del dolç.

Brioix amb crema d'ametlla

Porridge de xocolata

L'Arnau París ens presenta aquesta versió de xocolata del porridge anglès.

Porridge de xocolata

Biquinis de salmó

Modernitzem un clàssic transgeneracional fent uns biquinis amb gust de mar.

Biquinis de salmó

Batut de coco i papaia

Aquestes dues fruites són la combinació guanyadora a l'hora de sorprendre els convidats.

Batut de coco i papaia

Serranito marí

Mantenim l'essència del serranito, però hi afegim tonyina i moixama. Un entrepà fàcil, ràpid i ple de sabor.

Serranito marí

Bikini de cua de vaca i formatge

Temps i paciència per cuinar un biquini de cua de vaca que es desfà a la boca.

Bikini de cua de vaca i formatge

Truita farcida de pa amb tomàquet i oliaigua menorquí

Ens allunyem de les truites tradicionals i elaborem una recepta tradicional menorquina.

Truita farcida de pa amb tomàquet i oliaigua menorquí

Llesques amb botifarra d'ou i crema de pèsols amb sardina

Una torrada molt senzilla feta en un pim-pam que ens soluciona un àpat.

Llesques amb botifarra d'ou i crema de pèsols amb sardina

Cigrons estofats amb cansalada

Un esmorzar de forquilla fet amb llegums i afegint-hi un toc cruixent.

Cigrons estofats amb cansalada