La remolatxa és una de les verdures més escandaloses de la cuina, tot el que toca ho taca. Fem una amanida amb remolatxes de diferents colors i la coronarem amb uns tall...
Calamars a la romana
Fer uns bons calamars a la romana és senzill si se segueixen alguns passos essencials. La clau perquè siguin una mossegada deliciosa us la dona l'Arnau París en aquesta recepta.
Lasanya napolitana
La lasanya és un dels plats de pasta més fàcils de trobar arreu del món. Però si bé la lasanya bolonyesa és la més coneguda, a Itàlia se'n troben d'altres, com ara la napolitana.
Sopa freda de remolatxa
La remolatxa té moltes possibilitats, més enllà de la clàssica sopa borsx. En concret, l'Arnau París ens proposa una sopa freda de remolatxa. Alegria, gust i color al plat.