Ja sabem que d'arrossos n'hi ha de moltes menes, i cada comarca, poble i fins i tot cada família el fan a la seva manera. I si són de les terres de l'Ebre, encara més! C...
Amanida caprese de préssec
Tothom coneix l'amanida caprese, aquesta combinació fresca que els italians han exportat a tot arreu. I mireu que n'és, de senzilla: tomàquet, formatge i alfàbrega. L'Ar...
Amanida de gamba vermella
Hi ha qui creu que una amanida no ho és si no porta enciam. En Marc Ribas ens demostra que podem fer-ne una de molt fresca i elegant amb xicoira, cogombre, fonoll i gambes vermelles marinades.
Entrepà de pollastre marinat amb feta i raïm
Segur que us ha passat allò d'anar d'excursió i quan obriu l'entrepà... desastre! Us ha quedat un entrepà més sec que una escombra. Doncs no patiu, que l'Arnau París us ...