Duel Àvies 01 - Sandro Rosell

Name: Menú degustació - Duel Àvies 01 - Sandro Rosell
Uploaded: 2014-03-17T17:58:47+01:00
Duration: 9 min 17 s
Description: En el "Duel d'àvies" recuperarem receptes que es van perdent, i plats clàssics que cada àvia cuina al seu estil, a la cuina de Can Jubany. Les àvies compeixen entre elles i també amb en Nandu, que fa la seva pròpia interpretació de les receptes que elaboren les àvies, però a partir d'una versió innovadora, d'alta cuina. El paladar d'en Llucià decideix qui dels tres és el guanyador.