El salmó de piscifactoria amenaça el salvatge
Durada: 6 min
27/03/2025
La producció mundial de salmó d'aqüicultura ha crescut exponencialment, però el salmó salvatge està cada cop més amenaçat. L'espècie ha estat inclosa a la llista vermella d'espècies en perill, i als Estats Units ja se'n prohibeix la pesca. A Europa, WWF alerta que el nombre de salmons reproductors als rius ha caigut dràsticament i demana una parada biològica total per al 2025. A Noruega, el principal productor de salmó de piscifactoria, la població de salmó salvatge ha disminuït un 70% en 40 anys, en part per l'impacte de la indústria. Recentment, una fuga massiva de salmons de l'empresa Mowi ha estat qualificada de desastre ecològic. En parlem amb Jose Luis Gallego.