El sofregit

Name: Els matins - El sofregit
Uploaded: 2014-09-08T11:51:22+02:00
Duration: 17 min 30 s
Description: Sergi de Meià i Tana Collados ens han explicat com fer un bon sofregit. Per fer-ho, han cuinat un llom de conill amb sofregit de ceba, all, tomàquet, romaní i tàperes. I hem estat a casa de Margarita Trebejo, de Tossa de Mar, per veure quin és el secret del sofregit d'aquesta espectadora per fer fideus a la cassola amb marisc.