XL
El suc de taronja perd la vitamina C: veritat o mentida?
Durada: 7 min
06/04/2023
Heu sentit a dir que el suc de taronja perd la vitamina si no te'l beus de seguida? Doncs és una fake news sobre alimentació. Uns investigadors catalans han fet un projecte, "Alimenta't amb ciència", per desmuntar aquesta i altres idees falses. Hem contactat amb els dos coordinadors del projecte, Carolina Ripollès i Oriol Comas, i hem comentat amb ells algunes de les fake news més habituals.