Els musclos
Durada: 22050 h
24/01/2007
En llauna, al vapor, a la marinera
Els musclos són els protagonistes i vosaltres us heu encarregat d'enviar-nos receptes de tota mena, receptes sorprenents i gens comunes en què destaca la presència d'aquest mol·lusc. En parlem i triem les millors amb el xef Xavier Mestres i amb el director general de la Fundació Alícia, Toni Massanés.