La tribu de Catalunya Ràdio
Els treballadors de Can Roca
Durada: 24 min
30/04/2013
Oriol Serra, corresponsal de Catalunya Ràdio a Londres, ens explica algunes curiositats al voltant de la nit en què la revista "Restaurant Magazine" va concedir el reconeixement de millor restaurant del món a "El celler de Can Roca". La unitat mòbil del programa s'ha desplaçat fins al carrer Can Sunyer, 48, de Girona, on la Mònica Roca parla amb Nacho Baucells o Hernan Luchetti, caps de cuina; Quim Garriga, cap de sala, amb 18 anys al Celler, i Verònica Pérez, estudiant en pràctiques.