Fals risotto de coliflor, ceps, comí i xocolata

Name: Els matins - Fals risotto de coliflor, ceps, comí i xocolata
Uploaded: 2015-05-04T12:23:35+02:00
Duration: 16 min 8 s
Description: La Núria Arnau, acompanyada de l'actriu Mònica Pérez, cuina fals risotto de coliflor, ceps, comí i xocolata. Tana Collados ens explica l'actualitat gastronòmica: nova edició de Biocultura; jornades gastronòmiques de la tonyina vermella a l'Ametlla de Mar; nova edició de la Fàbrica de Menjar Solidari, i el millor forner de Barcelona i reconeixement als forners.