Fem-ho fàcil! L'Oriol Balaguer ens ensenya a preparar bunyols de l'Empordà.
04/03/2015
Bunyols o brunyols de l'Empordà. Es troben a les pastisseries tots els dimecres i divendres des de Carnestoltes fins a Pasqua. Al "Fem-ho fàcil", el nostre mestre pastisser de capçalera, Oriol Balaguer, els ha fet en poc més de quinze minuts. Dos dels secrets són treballar molt bé la massa i, abans d'arrebossar-los amb sucre, polvoritzar-los amb anís.