La tarda de Catalunya Ràdio

Fer la vostra pròpia ratafia a casa no és difícil

Durada: 26 min
13/06/2024
L'Ada Parellada ens dona les claus i la recepta per elaborar a casa la nostra pròpia ratafia, un licor ancestral, dels que són "fàcils" de fer perquè s'elabora per maceració, a diferència dels licors més complicats, que són a partir de fermentacions o de destil·lacions.

Àudios