Fer una calçotada fora del país amb productes d'aquí, cuits i envasats, pot ser aviat una realitat
Durada: 4 min
02/02/2015
Els productors volen fer front a l'arribada a Mercabarna de calçots d'altres països garantint un producte d'alta qualitat. Les cooperatives agrícoles de Valls i Cambrils volen innovar i diferenciar els calçots del Camp de Tarragona de la resta, i per això lideren un estudi que té com a objectiu vetllar per la qualitat el calçot de l'IGP de Valls.