Ferran Adrià: "El menú que fèiem a El Bulli per al personal tenia un cost de 2-3 euros per persona"
Durada: 37 min
24/05/2022
L'any que ve obrirà portes el museu que difondrà el llegat d'El Bulli i Ferran Adrià ens explica que tothom li demana si s'hi podrà reservar taula. Més d'una dècada després de revolucionar la gastronomia mundial, Adrià nega que la cuina creativa estigui esgotada i considera que la Xina en serà el futur.