Compte enrere

T1xC9 - Gastronomia: Carme Ruscalleda, del Restaurant Sant Pau

La xef catalana reflexiona sobre com trobar l'equilibri entre tradició i sofisticació a la cuina.

5 min

17/02/2011

Següent

T1xC2 - Arts escèniques: "Hamlet"

reproduir

T1xC2 - Arts escèniques: "Hamlet"

Actors catalans de renom reflexionen sobre els reptes d'interpretar el clàssic més representat del teatre.

T1xC3 - Arts escèniques: Pepa Plana

reproduir

T1xC3 - Arts escèniques: Pepa Plana

L'artista Pepa Plana desvela els secrets de l'art de fer de pallassa.

T1xC4 - Arts escèniques: Pep Bou i Jorge Wagensberg

reproduir

T1xC4 - Arts escèniques: Pep Bou i Jorge Wagensberg

El mestre de les bombolles fusiona art i ciència amb el físic Jorge Wagensberg.

Compte enrere, de 5 en 5: esports minoritaris

reproduir

Compte enrere, de 5 en 5: esports minoritaris

La realitat dels esports minoritaris: des del beisbol fins al pòquer, passant per la lluita grecoromana.

T1xC5 - Arts escèniques: Projecte Titoyaya

reproduir

T1xC5 - Arts escèniques: Projecte Titoyaya

La dansa, una manera de viure i un art en constant transformació.

Compte enrere, de 5 en 5: cinema/ficció

reproduir

Compte enrere, de 5 en 5: cinema/ficció

Professionals del cinema desvelen els secrets dels seus oficis durant un rodatge.

T1xC6 - Gastronomia: Roger Viusà, sommelier de l'Hotel Omm

reproduir

T1xC6 - Gastronomia: Roger Viusà, sommelier de l'Hotel Omm

El dia a dia d'un sommelier i l'art del maridatge gastronòmic.

Compte enrere, de 5 en 5: emergències

reproduir

Compte enrere, de 5 en 5: emergències

La realitat quotidiana dels professionals de diferents serveis d'emergències catalans.

T1xC7 - Gastronomia: El Celler de Can Roca

reproduir

T1xC7 - Gastronomia: El Celler de Can Roca

Els germans Roca expliquen els secrets del seu èxit.

T1xC8 - Gastronomia: Palau Càtering

reproduir

T1xC8 - Gastronomia: Palau Càtering

El complex món del càtering: logística, coordinació i pressió darrere de cada esdeveniment.

Compte enrere, de 5 en 5: música

reproduir

Compte enrere, de 5 en 5: música

Els secrets de la composició musical a través de la mirada de professionals de diferents àmbits.

Compte enrere, de 5 en 5: esports

reproduir

Compte enrere, de 5 en 5: esports

La dedicació i els sacrificis d'esportistes catalans en hoquei, ciclisme, natació, esgrima i paracaigudisme.

Compte enrere, de 5 a 5: la primera vegada

reproduir

Compte enrere, de 5 a 5: la primera vegada

Cinc històries que capturen l'emoció, els nervis i l'expectació de les primeres vegades.

T1xC10 - Gastronomia: Cristina Jolonch, periodista gastronòmica

reproduir

T1xC10 - Gastronomia: Cristina Jolonch, periodista gastronòmica

Una mirada íntima al món de la crítica gastronòmica des de la perspectiva de Cristina Jolonch.

Compte enrere, de 5 a 5: aeroport

reproduir

Compte enrere, de 5 a 5: aeroport

La vida quotidiana a l'aeroport de Barcelona a través dels testimonis de cinc treballadors.

Compte enrere, de 5 en 5: religió

reproduir

Compte enrere, de 5 en 5: religió

Un recorregut per la diversitat religiosa a Catalunya.

T1xC12 - Mitjans de comunicació: Joan Barril

reproduir

T1xC12 - Mitjans de comunicació: Joan Barril

L'experiència radiofònica d'un gran comunicador i el secret de l'èxit d'"El Cafè de la República".

T1xC13 - Mitjans de comunicació: tancament de portada del diari Avui

reproduir

T1xC13 - Mitjans de comunicació: tancament de portada del diari Avui

Els periodistes del diari Avui afronten els canvis que internet ha portat a la professió.

T1xC14 - Mitjans de comunicació: redacció de la revista Fotogramas

reproduir

T1xC14 - Mitjans de comunicació: redacció de la revista Fotogramas

El procés de creació d'una revista de renom especialitzada en cinema.

T1xC15 - Mitjans de comunicació: Julio Carbó, reporter gràfic d'El Periódico

reproduir

T1xC15 - Mitjans de comunicació: Julio Carbó, reporter gràfic d'El Periódico

Un fotògraf mostra com es viu la pressió de capturar el moment perfecte en el món del fotoperiodisme.