Estat de Gràcia
Imperfectus: quan la fruita més lletja és la més bona
Durada: 9 min
12/11/2020
Dos joves de Bellpuig preocupats pel malbaratament alimentari han creat Imperfectus per donar sortida a la fruita i la verdura que, per una simple qüestió estètica, no es pot vendre als supermercats. En només 8 mesos han passat de vendre'n algunes capses a distribuir-ne quatre tones a la setmana. En parlem amb Oriol Alomà, un dels creadors de l'empresa.