L'Espai Vi i Paisatge de Falset, porta d'entrada per conèixer el Priorat

Un país per voltar. El turisme a 3K Info. Amb Fèlix Martín.

Avui voltem pel Priorat, que ha estrenat l'espai Vi i Paisatge. Es tracta d'un nou centre per a visitants que vol ser la nova porta d'entrada a la descoberta enogastronòmica de la comarca. És alguna cosa més que una oficina de turisme. L'Ajuntament de Falset i el Consell Comarcal volen que tothom qui vol conèixer el Priorat hi passi abans d'iniciar la visita. Ja hi ha estat en Manel Sastre, que ens acompanya ara en aquest recorregut virtual amb el muntatge musical d'Albert Cots.

L'espai està situat en ple centre de Falset, en el que fa unes dècades havia estat una fàbrica tèxtil. A l'entrada ens rep la Cristina Baltran, tècnica de turisme, en el que aparentment sembla una oficina turística com una altra.

Es poden trobar tots els materials promocionals que tenim de la comarca, des del mapa turístic amb els llocs d'interès més destacats, les rutes de senderisme, informació del parc natural de la Serra de Montsant, també de la Serra de Llaveria. Després tenim aquesta pantalla interactiva que convidem a la gent a tocar perquè pot acabar de descobrir tots aquests elements més destacats i a través tant de la gastronomia com del patrimoni cultural i del patrimoni paisatgístic.

Ens movem per un passadís i entrem en una sala plena de taules i alguns expositors amb ampolles de vi.

Aquesta sala pretén ser una sala polivalent per diferents usos, per a totes aquelles empreses, entitats que vulguin fer presentacions de productes o reunions i tastos,

etc. Aquest espai no és un centre d'interpretació, però segons el president del Consell Comarcal, Sergi Méndez, vol posar unes bases sòlides per fer una visita ben documentada.

Acollir el visitant i que pugui sortir després de la seva visita amb una idea molt clara de quins són els valors que ens caracteritzen a la comarca del Priorat, quins són les característiques del nostre paisatge i de la nostra oferta turística perquè des d'aquí decideixi quins llocs, quins establiments, quins serveis vol visitar.

Pugem unes escales per anar al primer pis i pujant les escales arribem a una altra sala. Sentim sorolls, què són aquests sorolls que se senten en aquesta sala?

Doncs aquesta sala és la sala dels sentits, és una sala immersiva per poder-te submergir en el nostre paisatge. I aquesta campana, aquests sons, és un paisatge sonor, perquè la gent sàpigui quins són els nostres sons de comarca.

Aquesta és una sala quadrada, també una gran taula rodona plena de forats i això que són pedres.

Aquí hem volgut que el visitant conegui la diversitat de sols que hi ha a la comarca del Priorat i tenim una mostra de tots els sols més representatius, tant de la DOQ Priorat com de la DO Montsant, que són molt diferents. I ara ens acostem a un

dels cantons d'aquesta sala veient com uns embuts i uns botons.

També hem volgut que la gent experimenti amb el sentit de l'olfacte i hem identificat, hem seleccionat quatre aromes, quatre olors típiques d'aquí de la comarca i és un joc perquè la gent descobreixi quines són.

Ens desplacem una mica i entrem en una altra sala rectangular, però no hi ha absolutament res. Veiem que hi ha unes línies dibuixades i unes quantes paraules, paisatge, identitat, autoestima, reglament. On som ara?

Doncs som a la sala de la realitat virtual.

Teniu bons els cinturons, comença el viatge! Fem una mica d'història. El vi va arribar a la Península Ibèrica de la mà dels fenicis, fa més de 3.000 anys. El cultiu de la vinya es va estendre fins a arribar aquí, al Priorat, que llavors encara no es deia així.

Aquí oferim una experiència de realitat virtual per conèixer una mica el que ha estat la història de la nostra comarca, dels inicis fins a avui dia.

Però aquest espai és només una part del complex que han projectat les administracions en aquesta antiga fàbrica.

Aquest complex va començar quan vam poder adquirir aquest edifici que s'estava degradant, que havia sigut una antiga fàbrica i teníem clar des de l'Ajuntament que això havia de continuar sent un dinamitzador. Carlos Bruy, alcalde de Falset. Al Consell Comarcal li hem cedit uns espais per poder fer aules de formació. El FIT, que és el Centre d'Innovació Territorial, és la seu on totes aquestes iniciatives d'emprenedoria, projectes d'innovació. Hem cedit un espai a la Déu Montsanc. I després tenim el gran celler de recerca enològic, experimental i digital. Per tant, tenim un ecosistema d'innovació, de recerca, de formació turístic.

Teniu tota la informació d'aquest nou centre d'informació falset al web turismeapriorat.org.