Llegums de segon plat al menjador escolar: "Un canvi de xip que està molt bé"
17/04/2026
Per Júlia Farré, nutricionista, el nou decret estatal és un canvi de xip que pel que fa a sostenibilitat està molt bé, i a nivell nutricional també, perquè el llegum també és proteïna i pot substituir la carn i el peix.