Cuines

Macarrons amb tonyina

El Marc elabora la versió prèmium dels macarrons amb tonyina, que, com ell diu, "no són per portar al tàper".

16 min

17/09/2026

Tacos de porc i pinya

Tacos de porc i pinya

De Mèxic a la teva taula. Una recepta feta en només set minuts.

Suquet de peix exprés

Suquet de peix exprés

Creieu que es pot fer un guisat en un pim-pam? Doncs la Rais ens demostra que sí que es pot.

Guisat d'aletes amb fruita

Guisat d'aletes amb fruita

Pit o cuixa? L'Arnau vol reivindicar una part del pollastre que gairebé sempre s'utilitza per fer caldo: les aletes.

Pastís cremós de licor d'arròs

Pastís cremós de licor d'arròs

Un pastís inspirat en el de formatge, però amb un ingredient ben diferent: l'arròs.

Rap a la papillota amb cítrics

Rap a la papillota amb cítrics

Una recepta ben embolicada que és un regal per al paladar. Cuina en un pim-pam a la fregidora d'aire.

Xurrasco amb col fermentada

Xurrasco amb col fermentada

Us heu preguntat mai com es fa la xucrut? La Gessamí ens ensenya tots els passos de la seva elaboració.

Nyoquis amb sobrassada i cítrics

Nyoquis amb sobrassada i cítrics

Un plat que agermana Itàlia i Mallorca en una fusió de sabors i bon producte.

Sopa verda d'escopinyes

Sopa verda d'escopinyes

Què? Sopa d'escopinyes? Doncs sí! El Marc ens demostra que encaixen, i molt bé.

Patates xips cacio e pepe

Patates xips cacio e pepe

L'Arnau prepara la seva versió de la salsa cacio e pepe, perfecta per donar un toc italià a l'aperitiu. Qui s'hi apunta?

Conill en escabetx d'allada

Conill en escabetx d'allada

Una recepta de conill amb escabetx d'allada, una tècnica nascuda per conservar aliments.

Boletes de calzone

Boletes de calzone

Una recepta ideal per compartir amb amics i familiars, elaborada en cinc minuts.

Galetes de xocolata i cafè

Galetes de xocolata i cafè

Una recepta que bé podria justificar l'obsessió del Monstre de les Galetes.

Macedònia en tempura

Macedònia en tempura

Una recepta que es pot menjar amb forquilla o bastonets, però mai amb cullera.

Fideus amb ploma i pebrots

Fideus amb ploma i pebrots

Una fideuà de carn amb dos acompanyants de luxe: el pebrot i la llimona.

Gaspatxo de remolatxa i gerds

Gaspatxo de remolatxa i gerds

Un gaspatxo amb uns acompanyaments d'allò més sorprenents.

Esqueixada de salaons

Esqueixada de salaons

En Marc ens fa una recepta en què tots els ingredients són en una sola parada del mercat: la de bacallà.

Rotllets de cireres i xocolata

Rotllets de cireres i xocolata

Reinterpretem el clàssic pastís Selva Negra amb un toc asiàtic.

Fideuà negra de sípia

Fideuà negra de sípia

Una fideuà negra plena de sabor gràcies a la tinta de calamar i un fumet mariner ben intens.

Miniquiches salades

Miniquiches salades

Una alternativa a la truita de patates, perfecta per endur-se-la de pícnic.

Bunyols de patata violeta

Bunyols de patata violeta

Una recepta plena de color que dona un toc especial als bunyols.