Menjars escolars
Durada: 22050 h
13/06/2007
Els menjars escolars han de ser equilibrats i nutritius per garantir que els nens obtinguin les vitamines i minerals necessaris. Tot i això, els menús reben moltes crítiques. Com haurien de ser? És possible fer-ne d'ecològics i amb productes de proximitat? Abordem aquest tema amb Xavier Mestres, el nostre xef de confiança.